在食品生产中,经常涉及干燥过程,而干燥设备在食品干燥过程中起着重要的作用。
离心喷雾干燥设备是一种既可以完成干燥又可以制粒的设备。一般来说,它可以将物料从液态转变为雾化状态。进料液通过塔身顶部喷入很细的雾化液珠中,从而与热空气接触,并且可以在很短的时间内干燥成成品。适用于干燥一些热敏性液体、悬浮液和粘性液体,多级高压喷雾干燥设备报价,例如牛奶、鸡蛋等。
在喷雾干燥过程中,也需要注意一些事项。先,在喷雾干燥的封闭操作过程中,喷洒(物)时,氧气浓度定要控制在5%以下,否则有燃烧的危险。其次,在打开或关闭门以检查设备,拆卸或组装风管、旋风分离器、雾化装置时,以免手指被夹到。
另外,由离心喷雾干燥设备在运行中或停机后表面温度较高,请勿用手直接接触旋风分离器、、排风机、风管等部件。同时,当设备的温度未降至室温时,请不要进入塔内。当氧气没有符合特定浓度时,严禁打开并检查设备的门,否则容易引起氧气不足。





喷雾干燥设备离心喷头转速过低,蒸发量过低。
主要是离心喷头构件出现故障,应停止使用喷头,多级高压喷雾干燥设备生产厂家,检查喷头内部构件。原因可能是整个系统的空气量减少的热风进口温度低的设备有漏风现象,冷风进入干燥室。补救措施是检查离心机的转速是否正常,多级高压喷雾干燥设备供应,检查离心机调节阀的位置是否正确,检查空气过滤器和空气加热器的配管是否堵塞,检查电网电压是否正常,检查电加热器是否正常工作,检查设备各部件的连接是否密封。

知道的另一个重要参数是在浓缩物中的z1ui大固体含量。这是粘度驱动的,因此也取决于该组合物的产品。作为一个经验法则适用以下情况:
脂肪含量高
允许更高固形物含量。
需要较低的干燥温度,以避免粘(即在排出的废气中的总水分含量低)。
蛋白质含量高
要求较低的固体含量,由于粘度(水解蛋白除外)。
允许较高的干燥温度不沾(即总水分含量高的废气)。
的蛋白质含量较高,更难以成为附聚过程。然而,这是抵消,如果MSD?或IFD?机被选中。
碳水化合物含量高
允许更高的固体含量(除淀粉,由于其高粘度)的浓缩物。
允许较高的喷雾干燥温度不沾,如果碳水化合物的高分子量型(例如,麦芽糖糊精和淀粉),这会导致在玻璃化转变温度的增加。腔室排出的空气中的水分含量可以更高的干燥粉末时,具有较高的玻璃化转变温度,从而在更经济的干燥。
如果碳水化合物是低分子量型(如:糖,丽水多级高压喷雾干燥设备,乳糖和葡萄糖浆),它会导致在玻璃化转变温度,它要求较低的喷雾干燥温度,以避免粘(即在较低的总水分含量减少排出的空气)


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