







消毒柜在工作时是凭借高压无声放电装置制造自氧分子,再通过臭氧分子还原为氧分子的过程中所进行的强氧化作用而达到杀菌的目的的。当消毒柜正在工作时,其内部温度应该高于125℃,同时还应该维持这一温度达10分钟之久,如此才可以将餐具等相关器具上对人体不利的及病菌消灭。正由于这一原因,因此消毒柜中是不适宜存放塑料器皿的,这主要是由于塑料器具如果长时间受到高温的烘烤,将很可能出现变形的情况。同样的道理,放在消毒柜中进行消毒的器皿也是不可以立马用手去拿出来的,否则就可能由于温度太高而导致手被情况的出现。

消毒柜的消毒方式分很多种,一般来说有高温125度消毒,中温烘干消毒,臭氧紫外线杀毒,或者是混合消毒模式。
消毒效果来说,消毒的肯定是高温消毒,只要这种消毒方式才能杀灭所有细菌,达到的消毒效果,保障健康 ,但是高温消毒对餐具的材质要求也很高,如果是塑料不耐温餐具肯定不能使用这种消毒方式,而要采用中温烘干或者臭氧紫外线的消毒方式。
现在普遍的消毒柜都是采用混合消毒方式,上层是臭氧紫外线低温杀菌,下层是高温杀毒,既满足了家庭对普通餐具杀菌的需求,又能对一些不耐温的餐具进行消毒保洁,一举两得。
所以说混合消毒方式的消毒柜才符合一般家庭的需要,是消毒柜未来的主流
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