





煮面炉产地差异
山东产和广东产煮面炉在性能上的主要差异在于隔热材料。山东产煮面炉选用了隔热棉,商用汤粉面炉,提高了保温性和安全性。尽管价格稍贵,但长期使用下来,港式汤粉面炉,其会更高。
3. 面馆其他设备
除了煮面炉外,以下设备也需各位店主多多关注:
1. 制面机:制作面条的关键设备,需要考虑产量、面条厚度和宽度等因素。
2. 切菜机:提高切菜效率,减轻工作负担。
3. 和面机:用于和面、揉面,提高面团质量。
4. 厨房通风设备:确保厨房空气流通,提供良好的工作环境。
5. 冷藏设备:用于储存食材,保证食品新鲜度。
6. 清洗设备:保持餐具和厨房设备的清洁卫生。
希望以上建议能为您的面馆选购设备提供有益的参考,让您选到适合您的煮面炉,如想了解更多设备详情,可留言,我会及时回复大家。
煮面炉使用
特性
煮面炉使用说明
在煮面炉内放有各式串好的鸡杂、牛杂及各种鱼丸、肉丸、粉丸、豆腐干等等;锅中加好滚沸的老汤,然后,还可随意涂些各式调料,汤粉面炉,有麻有辣,吃起来又麻、又辣、又烫,且价格便宜,味道各异,俗称为麻辣烫或者麻辣串。 煮面炉不仅可以分开煮麻辣烫麻辣串也可以同时煮各种面、米线、米粉、粉丝、担担面等!各种食物。




煮面炉又称煮面灶或者煮面桶,是新型节能煮面炉,燃气立式煮面炉是设计,追求高质量,吸收国内外同类产品的优点设计而成,共有多个桶,使用铸铁燃烧器,款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快、温度均匀、节能省气、环保等特点,适用于酒店、商场、超市等客流量大的场所。
煮面炉分为燃气煮面炉和电热煮面炉两种,又分为台式煮面炉和立式煮面炉,常用的有四头煮面炉和六头煮面炉和桶形煮面炉
港式汤粉面炉-信诚厨具设备-汤粉面炉由佛山市三水区信诚厨具设备有限公司提供。佛山市三水区信诚厨具设备有限公司坚持“以人为本”的企业理念,拥有一支高素质的员工队伍,力求提供更好的产品和服务回馈社会,并欢迎广大新老客户光临惠顾,真诚合作、共创美好未来。信诚厨具设备——您可信赖的朋友,公司地址:佛山市南海区盐步南国嘉上酒店用品城西区F25---26号,联系人:李先生。