




在食品加工与餐饮领域,测量是品质与安全的关键。采购量具时,需严格把关以下要素:
1.安全合规为先:
*材质安全:食品级304/316不锈钢,耐腐蚀、易清洁、无迁移风险。若采购塑料量具(如量杯、量勺),必须确认其符合食品接触安全标准(如FDA、LFGB),不含BPA等有害物质。
*认证标志:检查产品是否具有的食品安全认证(如NSF、CE等),这是合规性的重要保障。
2.精度是价值:
*匹配需求:明确使用场景对精度的要求。高精度烘焙(如面包、蛋糕)需选择小刻度精细(如0.1g或1ml)的电子秤或量杯;大宗食材处理(如酱料、汤底)则可选用容量更大、精度要求稍低的量具。
*校准与认证:对于关键称重(如成本核算、配方研发),电子秤应具备校准功能,并优先选择通过计量认证(如OIMLR76)的产品,确保长期准确性。
3.实用与耐用并重:
*易用性:液体量杯需有清晰刻度、防滑底座及倾倒口;电子秤操作界面应直观,单位转换便捷,好具备自动关机功能。
*易清洁性:结构设计应简单流畅,避免藏污纳垢的缝隙或死角。一体成型不锈钢量具为佳。
*耐用性:选择结构坚固、耐磨损、抗冲击的产品。电子秤需关注其防水防尘等级(IP评级),特别是厨房环境。

内径千分尺介绍
内径千分尺(又称内径分厘卡)是机械制造与精密检测领域不可或缺的量具,专为测量工件内孔直径、槽宽等内部尺寸而设计。其价值在于提供远高于普通游标卡尺的测量精度(通常可达0.01mm甚至0.001mm),成为高精度加工和质量控制的关键设备。
结构与工作原理:
内径千分尺主要由固定测头、可更换加长杆、精密测微螺杆、活动测头、固定套筒和微分筒组成。其是精密的螺纹传动机构(螺距通常为0.5mm)。当旋转微分筒时,通过螺杆带动活动测头轴向移动。微分筒圆周均匀刻有50或100格刻度,每旋转一周,广州医用量具,活动测头移动一个螺距距离(0.5mm)。因此,医用量具供应商,微分筒每格刻度代表0.01mm或0.001mm的微小位移变化,通过读取固定套筒主刻度(毫米和半毫米)与微分筒刻度的组合值,医用量具价格,即可获得的孔径尺寸。
显著特点与优势:
1.高精度:测量精度可达0.01mm或更高,满足精密加工件的严苛公差要求。
2.测量范围广:通过更换不同长度的加长杆,测量范围可覆盖数毫米至数米(如50-500mm,500-3000mm等),通用性强。
3.接触式测量:直接接触孔壁,测量结果直观可靠,尤其适用于不通孔、深孔的测量。
4.三点接触法(典型结构):固定测头与活动测头构成两点,配合可调测钩形成稳定的三点接触,确保测量轴线通过孔径中心,提高测量准确性和重复性。

1.清洁与防污:
*使用前/后清洁:每次使用前后,必须用干净的软布(如麂皮或镜头布)仔细擦拭测量面(测砧和测微螺杆端面)、尺架、测杆及尺身刻度。去除灰尘、油污、金属屑、指纹等任何可能影响测量精度或导致磨损的异物。
*避免接触腐蚀物:严禁接触酸、碱、水(尤其盐水)、切削液等腐蚀性物质。如不慎沾上,应立即清洁并干燥。
*测量面保护:测量面极其精密和平整,避免直接用手触摸,防止汗渍腐蚀和留下油膜。轻拿轻放,避免与工件或其他硬物碰撞。
2.正确测量力与操作:
*使用棘轮装置:测量时必须使用棘轮测力装置或摩擦装置。非标千分尺量程大,刚性相对标准尺稍弱,直接旋转微分筒施力极易导致尺架弹性变形、测量面磨损或损坏精密螺纹,造成显著测量误差。棘轮装置能确保施加恒定、适当的测量力(通常为5-10N)。
*轻缓接触:将测量面轻缓、平稳地靠近工件被测面,避免冲击。测量时,尺架应尽可能与工件测量方向一致,减少阿贝误差。
*工件状态:确保被测工件表面清洁、刺、无油污,且温度与千分尺一致(或已充分恒温)。禁止测量运动中的工件。
3.归零校准与精度验证:
*使用前必校零:每次使用前,必须用标准量块(或校对杆)进行归零校准。对于250-500mm的非标尺,其校对杆通常较长,需小心操作:
*确保校对杆和千分尺测量面清洁。

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