油炸面制品
油炸面制品是指以面粉为主要原料经和面、醒发、成型、油炸等工艺制作的各类食品，既包括传统小吃，如天津麻花、油炸馓子、猫耳朵等，也包括现代大工业生产的休闲食品，如干脆面、面制江米条、沙琪玛、小麻花等。油炸面制品作为一种传统的休闲食品，近年来工业化生产发展迅速，产品摆脱了传统作坊式生产所导致的含油量高、品种单一、不够健康时尚等缺陷，现在的工业化产品多为规模化大生产，产品含油率大幅度降低，产品更健康，产品形式也越来越多样化，产品口味、产品包装越来越时尚，深受年轻消费者喜欢。
油条形状不好看的原因
五丰技术经和用户沟通得知，用户和面加水量过大，面团比较稀软。炸油条和面用水量一般是65％左右，如果和面加水量偏少，面团过硬，也会造成油条不易起发的现象；如果和面加水量太高，面团稀软，无铝油条膨松剂供应商，醒发后不易成型，炸的油条形状也不规则。另外，由于不同面粉的吸水率不一样，无铝油条膨松剂厂家，用户要根据加工习惯和面团的软硬度，适当调整和面的用水量！
五丰技术部建议：面团粘手一般都是面团稀软造成的，建议降低和面用水量，一般和面用水量为65%。
五丰无铝油条膨松剂炸油条有很多的优势，主要优势有：
1、无铝配方，符合国家法律法规的要求，制作售卖没有经营风险；
2、使用五丰无铝油条膨松剂炸出来的油条，无铝油条膨松剂供货商，对人体无铝害，更健康；
3、发酵力强，泰安无铝油条膨松剂，制作出来的油条口感好；
4、操作简单，制作油条省时方便；
5、经典简明的配方，不需要再东奔西走学习如何炸油条，只要五丰无铝油条膨松剂就可以了。
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