如何识别优劣仿瓷餐具？严禁用尿素甲醛树脂替代密胺树脂生产制造仿瓷餐具，因为尿素甲醛树脂在相对较高的温度下，遇到水就会溶解出甲醛，而甲醛是公认的致癌物质。选择大型商场和超市购买QS标识仿瓷餐具记者在批发市场的多家餐具店铺发现，仿瓷餐具种类繁多，价格也很便宜，小器具的价格仅2元，大的也只有4元左右。调查发现，仿瓷餐具之所以受到追捧。
密胺餐具使用后的餐具应尽快收纳，刮去餐具表面的残留物，放入带有中性洗涤剂的水池中浸泡，收放餐具时轻拿轻放，尽量分类收放，餐具表面的残留物难以去除时，密胺餐具厂家批发，应用筷子勺子或者抹布等去除，严禁对着硬物磕碰。密胺餐具特点：1.耐溶剂性能优异；2.制品表面具有平整、无味、耐摔、能自动熄灭电弧等特性；3.广泛应用于餐具，日常生活用品件等方面；刚开始使用密胺餐具，请用温水浸泡2个小时以上，除去餐具表面残留的原料、异物等，保证餐具的洁净。
密胺餐具具有优良的耐溶剂性，坚固且耐用，不易破碎、光滑、、无味的优点被众多快餐商家使用，因为其表面可以印出细腻明亮的图案，又深受客户的喜爱，密胺餐具在使用后应该放置须在干燥的地方，”加热密胺通过红外线加热管加热，柜内温度上升到200 - 300摄氏度，以达到消毒的目的。密胺餐具在消毒的过程中，除非必要，不要打开橱柜门，不仅会影响消毒效果，还会增加功耗。如果是餐具的高温消毒方式，消毒结束后，柜内温度仍然很高，一般在10 ~ 20分钟后，即可打开柜门。每次消毒完毕，电源应及时关闭，或拔掉电源插头。
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