秋叶丹无铝双效泡打粉通常由碳酸氢钠（重碳酸钠）和酸性成分（如酸橙粉、柠檬酸等）组成。当这些成分与液体或酸性食材接触时，会产生二氧化碳气体，从而使食品膨胀和变得松软。
秋叶丹无铝双效泡打粉在烘焙中通常用于制作蛋糕、饼干、面包等食品，也可用于制作烘焙粉、膨化食品和面团的发酵。在使用时，应根据具体的食谱和使用说明来控制使用量，并遵循食品安全标准。
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4、制作甜甜圈：可以使甜甜圈更饱满，萌萌哒；
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准备材料
100克猪油 90克糖粉 1个鸡蛋 20克牛奶 250克低筋粉 4克秋叶丹无铝双效泡打粉 3克小苏打 适量黑芝麻
操作步骤
1将猪油和糖粉混合，搅拌均匀。
2加入鸡蛋和牛奶继续搅拌均匀。
3加入秋叶丹无铝双效泡打粉，小苏打和低筋粉混合均匀，揉成团。
4将饼干分成12份，搓圆放在烤盘上
5中间大拇指按压，撒上黑芝麻
6放入烤箱上火170，下火165度烘烤25分钟左右上色即可。
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