影响起订量的关键因素理解代工厂设定起订量的背后逻辑，有助于品牌方进行有效谈判或调整自身策略。
主要影响因素包括：
1. 产品复杂程度：
配方难度：配方成分种类繁多、原料间相容性复杂、生产工艺要求高（如需要特殊提取、微囊化等）的产品，生产调试和质量控制的成本更高，往往需要更大的批量来分摊这些前期投入，导致起订量提升。
原料特殊性：使用稀缺、进口、需特殊储存条件或有效期短的原料，会增加代工厂的采购风险和库存压力。为平衡风险，代工厂可能要求更高的起订量。
2. 包装与定制需求：
定制包装：这是影响起订量的主要因素之一。定制瓶型、异形瓶盖、特殊材质的包装袋、复杂的礼盒结构等，都需要开模（模具）费用。模具成本动辄数万甚至数十万元，代工厂必须通过一定的订单量来分摊这笔固定成本，导致包装定制程度越高，药食同源食品加工，MOQ越高。
标签印刷：小批量、多批次、频繁更换标签设计也会增加印刷成本和换线时间，间接推高起订要求。
功能性食品和大健康食品是什么
功能性食品是指那些在满足基本营养需求的同时，还能提供特定健康功能的食品。例如，添加了Omega-3脂肪酸的食品可以帮助改善心血l管健康，而富含益生菌的酸奶则有助于肠道健康。这些食品通常经过科学验证，能够明确对某一健康问题产生积极影响。
相较之下，大健康食品是一个更为广泛的概念，包含了功能性食品，但并不限于此。大健康食品不仅关注特定的健康功能，还强调全l面的健康理念，包括生活方式、饮食平衡和营养均衡等。因此，大健康食品的范围更加广泛，涵盖了各种有助于整体健康的食品，如天然食品和营养补充品等。
选择保健l食品贴牌厂家的注意事项
1. 厂家的资质和设备：
确认厂家拥有《食品生产许可证》（SC证）等资质，且生产设备符合行业标准。
2. 生产规模和研发能力：
选择具备足够生产规模和研发能力的厂家，确保能满足未来扩产或新品开发需求。
3. 产品质量及检验报告：
要查看厂家的产品质量检验报告，确保产品符合国家的安全和质量标准。
4. 价格和服务：
价格合理、服务完善的厂家能为合作带来更高的附加值，并减少后续因服务不到位带来的隐患。
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