山梨醇-山梨醇直销-杰钰新材料(优选商家)

溶解度 H2O: 1 M at 20 °C， clear， colorless

form liquid

水溶解性 SOLUBLE敏感性 HygroscopicMerck 14，8725稳定性Stable. Avoid strong oxidizing agents. Protect from moisture.CAS 数据库50-70-4(CAS DataBase Reference)NIST化学物质信息Sorbitol(50-70-4)EPA化学物质信息D-Glucitol(50-70-4)

山梨醇由法国Boussingault等从山草莓中分离而得，故名山梨醇。

山梨醇性状

山梨醇为结晶性粉末；无臭，味略甜；微有引湿性。易溶于水，山梨醇直销，溶于乙醇。5.48%水溶液为等渗溶液。注射制：无色的澄明液体。

含量（以干基计）91.0%~100.5%水分（GT-32-1）≤1.0%硫酸盐灰分≤0.1%还原糖（以葡萄糖计）≤0.3%总糖（以葡萄糖计）≤1.0%重金属≤5mg/kg氯化物≤0.005%硫酸盐≤0.01%镍（原子吸收法）≤2mg/kg铅（原子吸收法）≤1mg/kg

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     山梨糖醇，别名山梨醇。英文名Sorbitol、D-Glucitol、Sorbol、D-Sorbitol。分子式是C6H14O6，分子量为182.17。为白色吸湿性粉末或晶状粉末、片状或颗粒，无臭。依结晶条件不同，熔点在88~102℃范围内变化，相对密度约1.49。易溶于水（1g 溶于约0.45mL水中），山梨醇零售，有清凉的甜味，甜度约为蔗糖的一半，热值与蔗糖相近。食品工业中多为69~71%含量的山梨糖醇液。毒性试验显示，内服过量会引起腹泻和消化紊乱。