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烤鸭(鸡)蛋从根本上解决了鸭(鸡)蛋易碎、易破、无韧性的不足,小型变蛋加工设备视频和价格,赋予了鸭(鸡)蛋全新内涵,在色、香、味、形等方面都有重大突破。
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咸鸭蛋煮熟剥开,蛋白如凝脂白玉,蛋黄似红桔流丹,具有松、沙、油、鲜、嫩、细特点;松花蛋,色如蜜腊,纹似松针,蛋白完整透明,蛋黄呈茶绿色,色、香、味俱全。
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