







搅拌是通过搅拌器发生某种循环,使得溶液中的气体、液体甚至悬浮的颗粒得以混合均匀。而为了达到这一目的,立式搅拌器,需要通过强制对流、均匀混合的器件来实现,即搅拌器的内部构件。搅拌是有机制备实验中常用的一项操作,目的是能使反应物间充分混合避免由于反应物浓度不均匀局部过大,受热不均匀,导致副反应的发生或有机物分解。通过搅拌,使反应物充分混合、受热均匀,缩短反应时间,提高反应产率。

侧入式搅拌器可以使两种或多种不同的物质在彼此之中互相分散,从而达到均匀混合;也可以加速传热和传质过程。搅拌操作的例子颇为常见,例如在化验室里制备某种盐类的水溶液时,为了加速溶解,桨式搅拌器,常常用玻璃棒将烧杯中的液体进行搅拌。侧入式搅拌器又如为了制备某种悬浮液,就要用玻璃棒不断地拨动容器中的液体,使固体颗粒不致沉下,而保持它在液体中的悬浮状态。
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