木材烘干设备是中药饮片、食品、农副产品、水产品、饲料及化工原料等片状、条状、块状和颗粒状物料脱水作业的理想设备。该机是利用空气作为干燥介质与湿物料连续相互接触运动，使湿物料重所含的水分借热能扩散、汽化和蒸发排除，干燥设备，达到干燥的目的。
真空 在密封的夹层中通入热能源（如热水、低压蒸汽或导热油），热量以内壳传给被干燥物料。在动力驱动下，罐体作缓慢旋转，红木干燥设备，罐内物料不断地混合，松木干燥设备，从而达到强化干燥的目的。物料处于真空状态，大气压下降使物料表面的水分（溶剂）达到饱和状态而蒸发，并由真空泵及时排出。
木材烘干设备适应物料：
适用化工、制药、食品等行业的粉状、粒状及纤维的 浓缩、混合、干燥及需低温干燥的物料 ( 如生化制品等 ) ．更适用于易氧化、易挥发、热敏性、强烈刺激、有毒性物料和不允许破坏结晶体的物料的干燥。
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