煮面炉又称煮面灶或者煮面桶，电汤粉面炉，是新型节能煮面炉，燃气立式煮面炉是设计，商用汤粉面炉，追求高质量，吸收国内外同类产品的优点设计而成，共有多个桶，使用铸铁燃烧器，款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快、温度均匀、节能省气、环保等特点，适用于酒店、商场、超市等客流量大的场所。
煮面炉分为燃气煮面炉和电热煮面炉两种，又分为台式煮面炉和立式煮面炉，常用的有四头煮面炉和六头煮面炉和桶形煮面炉
煮面炉安全操作关键控制规范
三、设备保养及维修：
1、煮面炉保养维修时，须切断电源并悬挂“保养中请勿合闸”标识牌； 2、每天煮面炉须保持清洁，汤粉面炉，每周清理一次； 3、每月须对煮面炉电线电路及机械部件进行检测加固；
4、每月须对煮面炉发热管、发热器、熔断器等部位进行检查保养； 5、保养时禁止用水直接冲刷，防止水渗入到电路、电器零部件内。
煮饺炉的价格因品牌、功能和尺寸等因素而异。以下是一些常见品牌的煮饺炉价格范围：
1.便宜型（约50-200元）：这种类型的煮饺炉通常采用简单的结构，使用普通的燃气或电磁灶作为加热源，容量较小且操作简单方便；适合于小型餐饮店和小家庭等场所使用。缺点是性能相对较低，可能不够耐用或者容易损坏。如果您预算有限并且需要一个基本的设备来满足您的需求，那么这个价位的煮饺炉可能是不错的选择之一。
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