碳酸氢钠，俗称小苏打(NAHCO3)。使用小苏打需要注意的有：
1、储运注意：小苏打需要存储于干燥通风的室内仓库，800目小苏打厂家，运输中小心防止袋破或散包。食用小苏打不得与有毒物品共贮运，防止污染、防止受潮，与酸类产品隔离。要远离火种、热源。保持容器密封。应与氧化剂、酸类分开存放，切忌混储。储区应备有合适的材料收容泄漏物。
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除水垢：小苏打还能清洗热水瓶内的积垢。方法是将50克的小苏打（碳酸氢钠-NAHCO3)溶解在一杯热水中，然后倒入瓶中上下晃动，水垢即可除去。将咖啡壶和茶壶泡在热水里，放入3匙小苏打，污渍和异味就可以消除。
可用20%浓度的小苏打水擦洗，既可祛除霉味又能除去污垢。
若被蜜蜂蜇伤，可将小苏打调成糊状涂于，800目小苏打发泡剂，有的作用。
“小苏打”又名碳酸氢钠，在我们生活中常被用来蒸馒头、制作糕点，如果我们把它用于农业生产，可以起到增产增质效果，南京800目小苏打，用小苏打来种植蔬菜，800目小苏打膨松剂，效果真的不错。
小苏打能明显地提高植物的光合作用，可以加快碳水化合物的合成。
当我们喝汽水的时候，肚子会不停地打嗝，这是由于汽水中含有大量的二氧化碳，而小苏打就是汽水中二氧化碳的发生剂。
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