功能性营养食品代工-武汉名实生物公司

功能性食品与大健康食品市场定位与消费者需求

功能性食品的市场定位往往更为明确，主要面向特定的消费群体，例如运动员、老年人或需要改善特定健康状况的人群。这种针对性的市场定位使得功能性食品能够迅速抓住消费者的需求，推动销售。

而大健康食品则面向更广泛的消费者群体，旨在满足人们对健康生活方式的追求。无论是追求健康饮食的年轻人，还是关注营养均衡的家庭，大健康食品的市场需求较为广泛，代加工企业需要具备灵活应对市场变化的能力。

大健康食品ODM/OEM的市场驱动力

1. 消费升级推动需求多元化

益生菌、药食同源产品等功能性食品成为新宠，消费者愿意为“健康溢价”买单。ODM/OEM企业通过快速研发响应细分需求，例如：针对运动人群的蛋白棒；针对女性的胶原蛋白饮品。

2. 企业降本增效的必然选择

自建工厂需投入巨额资金与时间，而代工模式可大幅降低重资产风险。成熟代工厂的现成供应链还能缩短产品上市周期，帮助品牌抓住市场风口。

中药与食物的关系是――药食同源。大家知道，中yi治l病主要的手段是中药和针灸。中药多属天然药l物，包括植物、动物和矿物，而可供人类饮食的食物，同样来源于自然界的动物、植物及部分矿物质，因此，中药和食物的来源是相同的。有些东西，只能用来治l病，就称为药l物，功能性营养食品代工，有些东西只能作饮食之用，就称为饮食物。但其中的大部分东西，既有治l病的作用，同样也能当作饮食之用，叫做药食两用。由于它们都有治l病功能，所以药l物和食物的界限不是十分清楚的。比如橘子、粳米、山楂、核桃、杏仁、饴糖、花椒、桂皮、砂仁、南瓜子、蜂蜜等等，它们既属于中药，有良好的治l病疗l效，又是大家经常吃的富有营养的可口食品。知道了中药和饮食物的来源和作用以及二者之间的密切关系，我们就不难理解药食同源的说法了。