





在自然界中二氧化碳含量丰富,为大气组成的一部分。二氧化碳也包含在某些或油田伴生气中以及碳酸盐形成的矿石中。大气里含二氧化碳为0.03~0.04%(体积比),总量约2.75×1012t,主要由含碳物质燃烧和动物的新陈代谢产生。⑴凡是有机物(包括动植物)在分解、发酵、腐烂、变质的过程中都可释放出CO?。⑵石油、石腊、煤炭、燃烧过程中,也要释放出CO?。⑶石油、煤炭在生产化工产品过程中,也会释放出CO?。
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使用高纯二氧化碳对延长食品保质期有何作用?
使用高纯二氧化碳对延长食品保质期有显著作用。高纯二氧化碳具有良好的杀菌和抑菌效果,能有效抑制细菌、霉菌等微生物的生长,从而延缓食品的变坏变质过程。
在食品包装中,通过充入高纯二氧化碳,可以降低包装内的氧气浓度,形成一个低氧环境,进一步抑制微生物的繁殖,延长食品的保鲜期。
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推荐允许高浓度为SUUU x lU-h}相对密度d} E21.1fi。空气=1)1.522,气体密度1.$33kg frrr=` { 21.I `C、1U1一3kPa);液体密度762kg/m3(21 .10),929kg/m3 ( U})。在101.3 kY。下升华温度一78.5:采用吸附膨胀法从吸附相提取高纯二氧化碳,用低温泵收集产品;吸附精馏法是采用砍胶、3A分子筛和活性炭作吸附剂,脱除部分杂质,精馏后可制取高纯二氧化碳产品。
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