首先从海水中提取镁：1、将海边大量的贝壳煅烧成石灰（CaO)，并将石灰制成石灰乳(氢氧化钙）CaCO3高温煅烧====CaO+CO2气标CaO+H2O====Ca(OH)22、将石灰乳加到海水沉淀池中，得到Mg(OH)2，再与盐酸反应，蒸发结晶得到六水合氯化镁晶体（MgCl2。6H2O)(这步是为了得到纯净的MgCl2)MgCl2+Ca(OH)2====Mg(OH)2+CaCl2Mg(OH)2+2HCl====MgCl2+2H2O然后六水合氯化镁晶体在一定条件下加热生成无水氯化镁，食品级氯化镁卤片，电解熔融氯化镁得到金属镁MgCl2通电====Mg+Cl2气标
温度对氯化镁的影响
冬天因为温度低，氯化镁原材料卤水内部的芒硝十水硫酸钠会结晶体出去，卤水内部的别的沉淀也会跟从比较沉定。所以冬天跟早春产的氯化镁会较为薄，梅州食品级氯化镁，并且颜色较为白，但是比较的卤水近视度数会 降低。 夏季的氯化镁因为降水跟温度的缘故，原来结晶体的硫酸钠会融解到卤水里。在加工过程时会因为温度组成一片面白色溫盐同化在卤片中。所以夏季的卤片沉淀多名白色颗粒物飘浮，卤水近视度数往 往偏高过冬天。
溶解度的定义是在一定温度下，某固态物质在100g溶剂（一般是水）中达到饱和状态时所溶解的溶质的质量因此20度下100g的水能溶解40g的氯化镁，即140g饱和溶液中含40g的氯化镁则500g饱和氯化镁中含氯化镁142g，所以水的质量就为500-142=358g饱和氯化镁的浓度为40/140=28.6%
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