药食同源食品加工-武汉名实生物(图)

药食同源丸剂代加工原料选择与处理标准：决定产品品质的关键环节

1.原料检测报告缺一不可：所有原料必须提供农残、重金属第三方检测报告，特别是自行种植的药材需具备机构认证报告。这是代工厂接收原料生产的先决条件。

2.原料粉碎细度决定丸剂品质：丸剂生产要求原料粉碎细度达200目以上，粉末越细，制成的丸剂表面越光滑，混合均匀度越高。这一环节需要使用三维混料机确保成分均匀分布，避免分层现象。

3.特殊原料需特别工艺处理：含挥发性成分的原料需控制干燥温度在60℃以下，防止有效成分流失。而水丸生产需要原料中保留适量不溶解物质（如植物纤维），否则无法通过旋压或摇摆制粒工艺成型。

中药与食物的关系是――药食同源。大家知道，中yi治l病主要的手段是中药和针灸。中药多属天然药l物，包括植物、动物和矿物，而可供人类饮食的食物，同样来源于自然界的动物、植物及部分矿物质，因此，中药和食物的来源是相同的。有些东西，只能用来治l病，就称为药l物，有些东西只能作饮食之用，就称为饮食物。但其中的大部分东西，药食同源食品加工，既有治l病的作用，同样也能当作饮食之用，叫做药食两用。由于它们都有治l病功能，所以药l物和食物的界限不是十分清楚的。比如橘子、粳米、山楂、核桃、杏仁、饴糖、花椒、桂皮、砂仁、南瓜子、蜂蜜等等，它们既属于中药，有良好的治l病疗l效，又是大家经常吃的富有营养的可口食品。知道了中药和饮食物的来源和作用以及二者之间的密切关系，我们就不难理解药食同源的说法了。

找保健l食品贴牌厂家需要什么手续？

1. 营业执照

营业执照是进行商业活动的基本资格，建议在找保健l食品贴牌厂家时，尽量具备有效的营业执照。

2. 商标

商标也是贴牌生产中值得考虑的一项资质，但并非强制要求。商标的主要作用是保护产品的品牌形象及合法权益，避免他人仿l制和侵权。尤其在保健l食品行业，产品的包装和品牌标识对于消费者具有直接吸引力，有一个独立的商标会更有利于日后的市场推广和品牌保护。因此，如果有商标，建议一并提供给厂家，以便规范使用并避免侵权风险。

3. 食品经营许可证

具备食品经营许可证的公司可以合法从事食品生产经营，贴牌厂家也会优先考虑与具备该资质的客户合作。

4. 保健l食品备案及批文

对于一些特定的保健l食品，如减肥类、美容类等特殊用途食品，可能还需要进行保健l食品备案或具备相应的批文。大多数贴牌厂家会提供备案的支持，但产品配方、生产工艺等信息需要符合市场监管部门的标准。

5. 合同及其他相关协议

在正式合作前，与贴牌厂家签订清晰的合同是非常必要的。合同中应明确约定产品的生产规格、质量标准、供货周期以及双方的权责义务。此外，为了保护自己的品牌和配方，也可以考虑签订保密协议，防止厂家将配方或商标信息泄露给第三方。