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1、所有的电源设备和电路联机必须由的电器人员根据安全标准去安装。
2、检查安装地方：
在安装设备前，请根据说明书上的内容检查电器的连接是否按要求连接好。
3、胶脚：不要使用没有安装胶脚的产品。胶脚一定要牢固地连接在设备上。
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各型设备每2—3个小时烤制一批，海鸭蛋杀菌锅，高温杀菌锅，烤鸭蛋设备海鸭蛋杀菌锅通过高温高压对鸭蛋进行杀菌的同时，提高海鸭蛋的出油率，在高温的状态下15-20分钟左右即可完成杀菌工艺，杀菌完成之后在保持高压的状态下，热水回收，锅内进冷水对海鸭蛋进行冷却，这样做大限度的保证海鸭蛋的口感，在保证杀菌效果的同时尽量使鸭蛋口感嫩滑。
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