黑巧克力还可以起到jiang血压的作用。去年夏天两组德国研究员在美国医学会杂志上发表了简短的研究报告。一组研究员比较了黑巧克力和白巧克力的效果，白巧克力是由可可油制成的，而不是可可，我们暂不争论白巧克力是否用词不当的说法，因为它根本就不含可可。实验对象每天吃一小块巧克力，坚持两个星期，在实验结束后，发现吃黑巧克力的人收缩压（高压）比吃白巧克力的人平均要低5.1 个点。另外一组德国研究者发现可可饮料可以增加氧化氮的活性，扩张血管。
6、质地细腻滑润是巧克力的重要特征之一。这种特征需要用舌头鉴别，巧克力的细腻滑润是由组成巧克力原料的细度决定的，不同细度的物质，给予舌头的压力是不同的，并因此产生粗细的感觉。另外，是否细腻滑润也是衡量加工精度的一个因素。
7、软硬变化：巧克力对热敏感。当夏季气温较高时，就容易变软，甚至失去原形，巧克力浇注设备怎么样，一到天气转凉，巧克力浇注设备哪里好，又慢慢硬起来了，这是由于巧克力中可可脂的特性决定的。品质优良的巧克力，都具有这种变化。
黑巧克力（可可含量70%及以上以上的黑巧克力）的脂肪没有人们想象的高，苏州巧克力浇注设备，并且很大一部分是不饱和脂肪，并不会转化成您身上的肉，另外，黑巧克力在消化吸收的过程中，会燃烧掉您身体上的一些脂肪和热量。 只要掌握了正确的饮食方式，适量就不会长胖，甚至有减肥的效果。瑞士是个巧克力大国，他们人均食用巧克力的量是国人的近200倍，但却是患肥胖少的国家之一。n>:1.0000pt;" >谁能够拒绝，一颗巧克力创造的成功可能？
1400年前哥伦布发现美洲新大陆，也将可可树带到了世界各地；
从此巧克力成为社会的宠爱，可可豆被称为长在树上的银子；
于巧克力来说，大概如同钻石，凡是能够为人们带来甜蜜，浪漫想象的东西都能够俘获人心。
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