大自然食品科技(图)-颗粒柠檬酸钙-常州柠檬酸钙

柠檬酸钙不需要胃酸参与，对肠胃刺激小，没有食用条件的限制，胃肠消化功能较差的人群随时都可以服用。味道平和，气味适中，钙含量高于20%，且容易被人体吸收，是在有机盐系列中是钙含量的钙剂。除此之外，还能促进锌的吸收，促进心脏肌肉功能，预防和。

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 柠檬酸钙比碳酸钙中的钙质吸收率高约5倍以上。碳酸钙吸收率5%-15%，童年时光钙镁锌成长营养液（柠檬酸钙）吸收率79%。在室温（25℃）水溶液中，颗粒柠檬酸钙，柠檬酸钙溶解性是碳酸钙的70倍。

柠檬酸钙肠胃刺激小，不会像碳酸钙一样引起、胀气的副作用；柠檬酸钙与碳酸钙不同，它不会影响人体内铁等其他矿物质的吸收，还可以促进锌的吸收，更有利于宝宝的微量元素吸收；

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另一种食用柠檬酸提取方法为柠檬酸膜滤色谱提取法，膜滤色谱法需要进行膜滤、离交、色谱、浓缩结晶等步骤在提纯过程中需要专门的提纯设备，并且需要消耗酸、碱、树脂等原辅料;高纯度碳酸钙的制备过程涉及盐酸酸解、过滤、再沉淀等工序；因此这种柠檬酸钙的制取方法在耗能及消耗原辅料较多的同时，会产生固体废料石膏或其它污染物，因此现有技术生产高纯度柠檬酸钙盐成本投入高、工序复杂且污染物排放多。

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