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（3）烤成品的胆固醇要比普通鸭（鸡）蛋少30%。而其他营养不减少，更适合中老年人食用 。
（4）剥掉壳后蛋清呈咖啡色有烧烤的焦糊香味，颜色非常诱人食欲。
（5）本味，我爱发明变蛋加工设备买教技术吗，五香、酱香、酒香、麻辣、药膳等多种口味。
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在保持鸭（鸡）蛋原始风味和炒、煎、炸等用途的前提下，全1面提升质量，通过烤制温度和时间的巧妙调配，缩去了多余水分，我爱发明变蛋加工设备哪有生产变蛋的机器多少钱，改变组织形式，达到了熟制即食、口味改善和用途多样的多重目的。
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