因为滤饼层中颗粒之间的空隙很小，避免了液体中颗粒和杂质的逸出，从而使滤液愈加清澈，达到了出产所需的过滤作用。蜡烛过滤器也叫蛋糕过滤器。
烛式过滤器
一段时间后，当正常的滤饼层超过厚度、滤液率下降，经过滤饼层过滤效率，需求删除滤饼层，则系统依据压力传感器信号会回来脱饼作业，袋式空气过滤器，一起打开排出阀底部的桶，新乡空气过滤器，然后建立一个新的“滤饼层”，开端新一轮的过滤周期。
怎么安/全运用烛式过滤器：
1.压力不管选用哪种过滤办法，坚持过滤器的出口压力安稳和流量安稳对于确*滤质量非常重要。
2.预先猜测发酵液的酵母数，并依据过滤器的压差增加过滤速度和粗，细土比例。
3.溶解氧含量较高的葡萄酒将分别引入到酒尾酒罐中。
烛式过滤器
4.在进行烛式过滤器的保护和修补之前，须先堵截蜡烛过滤器的电源和与外界相连的总电源。
5.高质量，维护量少:产品符合相应质量标准，所有产品在出厂前均经模拟工况检测和试运转，不需工具，空气过滤器厂家，零部件很少；易于使用，仅需定期检查，几乎不需日常维护。主要分类过滤器按获得过滤推动力的方法不同，分为重力过滤器、真空过滤器和加压过滤器三类。重力借助悬浮液的重力和位差在过滤介质上形成的压力作为过滤的推动力，一般为间歇操作，如砂器。
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