稳定性
受热易分解。在潮湿空气中缓慢分解。约在50℃开始反应生成CO?,在100℃ 全部变为碳酸钠。在弱酸中迅速分解,小苏打厂,其水溶液在20℃时开始分解出二氧化碳和碳酸钠,到沸点时全部分解。其冷水制成的没有搅动的溶液, 对酚酞试纸仅呈微碱性反应,放置或升高温度,其碱性增加。25℃新鲜配制的0.1mol/L水溶 液pH值为8.3。低毒,半数致死量(大鼠,经口)4420mg/kg。

碳酸氢钠为白色晶体,小苏打批发,或不透明单斜晶系细微结晶。比重2.15。无臭、、味咸,可溶于水,微溶于乙醇。25℃时溶于10份水,约18℃时溶于12份水。其水溶液因水解而呈微碱性,常温中性质稳定,受热易分解,在50℃以上逐渐分解,在270℃时完全失去二氧化碳,在干燥空气中无变化,在潮湿空气中缓慢潮解。
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地毯
大家都知道,在家里,地毯是特别难清理感觉的卫生死角之一,因为地毯上都是绒毛线,线与线之间都是间隙,盘锦小苏打,里面一些小灰尘还有毛发之内的东西,很难清理干净,其实,只要均匀的将一些苏倒在上面,等个半小时左右,再用吸尘器去打理,就很容易清理干净了。

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