富硒大米的生产有两种方式。一种就是在水稻抽穗至灌浆期，早晚在叶面用喷雾器均匀喷洒富硒增产剂，再经过生物转化，把无机硒转化为有机硒，并贮存在水稻中，以便于人体吸收。中地西能是一家从事新型节能环保材料，功能材料的研发、生产、销售的高科技企业。公司主推产品包括：高纯度硒氰l化钾，有机硒类化合物，石墨烯，电解锰清洁生产专门化学品、纳米氧化铁和纳米矿物材料等。
在人体内，至少有二十多种蛋白质含有硒。蛋白质是由各种氨基酸组成的，有一些氨基酸含有硫原子。而硒与硫是同族元素，富硒水稻肥厂家，可以取代硫在氨基酸中的位置，从而形成“硒代氨基酸”。许多生理活动，比如甲状腺激l素的代谢、DNA的合成、保护细胞膜免受氧化损伤、防止感l染等等，都需要硒蛋白的参与。在许多硒蛋白中，硒的存在直接影响着它们的生理活性。
因此，我们在日常的饮食中适当补充硒是有必要的。从海鲜、动物内脏以及在含硒量较高的地区生长的植物（如富硒米）中补充硒是一个非常好的办法。富硒大米，以其清香绵软的口感以及人体所需的硒元素获得大众青睐，逐渐成为人们餐桌上的新宠。富硒大米是通过在种植稻米时候的补硒，从而生长出富硒大米，属于功能性农产品。普通大米的硒含量大约35微克/公斤，而国家富硒米标准是70-300微克/公斤。成人日摄入量谷物300－500克，如果他吃的是普通米，可补充10微克硒，而富硒米则可补充20-90微克，从数量来看，富硒米是有效的补硒方式。
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