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同时就物流配送中心的定位、功能以及物流系统的分析方法进行了一定的阐述和探讨。书中引用了中外企业的一些案例,由此简要说明目前国内外物流配送中心的设计现状与发展趋势,供读者借鉴参考。

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配送主要涉及从供应链的制造商到终端客户的运输和储存活动。运输的功能在于完成产品空间上的物理转移,克服制造商与客户之间的空间距离,从而产生空间效用;而储存的功能就是将产品保存起来,客户产品供应与需求在时间上的差距,创造时间效用。所以配送创造了时间效用和空间效用。

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3.配送的主要经济活动是送货,这里面强调现代送货,餐饮食材公司,表述了和我国旧式送货的区别,其区别以“现代”两字概括,餐饮食材价格,即现代生产力、劳动手段支撑的,依靠科技进步的,实现“配”和“送”有机结合的一种方式。

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