焦亚硫酸钠水洗厂-瑞德胜化工-焦亚硫酸钠

食品添加剂焦亚硫酸钠相关标准

     焦亚硫酸钠比亚硫酸盐有更强烈的还原性，作用与亚硫酸钠相似。我国规定可用于蜜饯、饼干、食糖、冰糖、饴糖、糖果、葡萄糖、液体葡萄糖、竹笋、蘑菇和蘑菇罐头，使用量不得超过0.45g/kg。蜜饯、竹笋、蘑菇及蘑菇罐头、葡萄和黑加仑浓缩汁的残留量(以SO2计)小于0.05g/kg；饼干、食糖、粉丝及其他品种的残留量小于0.1g/kg；液体葡萄糖的残留量不得过0.2g/kg

     焦亚硫酸钠，水洗厂焦亚硫酸钠，它起漂白和防腐的作用。按照，蜜饯加工时可以使用焦亚硫酸钠作为漂白剂

《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760）中焦亚硫酸钠的使用范围不包括面制品，焦亚硫酸钠，在面制品中使用焦亚硫酸钠属于违规行为，应当依法严肃查处。

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视频作者：潍坊瑞德胜化工有限公司

无水亚硫酸钠指标HG/T 2967-2010(替代HG/T 2967-2000)

项目 指标                                优等品            一等品             合格品

亚硫酸钠（Na2SO3）w/%           97                 93                   90.0

铁（Fe）w/%                            0.003            0.005               0.02

水不溶物w/%                            0.02              0.03                 0.05

游离碱（以Na2CO3计）w/%        0.10              0.40                 0.80

硫酸盐（以Na2SO4计）w/%         2.5                --                    - -

氯化物（以NaCl计）w/%              0.10               --                   - -

无水亚硫酸钠简介

英文名称：sodium sulphite

分子式：Na2SO3

相对分子质量：126.04

性状：

无水亚硫酸钠为白色结晶或粉末，无臭。

PH值

无水亚硫酸钠水溶液呈碱性，PH值约为9~9.5。

溶解度

0℃时12.54g/100ml水

80℃时28.3g/100ml水

在33.4℃时溶解度约为28%

物理属性

在空气中易被氧化成硫酸钠，焦亚硫酸钠水洗厂，遇高温则分解成LIU化钠。为强化还原剂，与SO2作用生成亚硫酸QING钠，与强酸反应生成相应盐。

在水中易溶，在乙醇中极微溶解，微溶于醇，不溶于氨。