目前，我国是肉类生产大国，商用节能卤肉锅，也是消费大国。我国肉类品种丰富多彩，在传统肉制品加工业无法满足市场需求的情况下，食品加工厂采用煮肉锅，对肉类食品进行加工，其中的一个重要环节就是煮肉，目前大都是将肉类放入如图中所示的大锅中煮食，卤肉锅结构简单、使用方便的食品厂用的大批量加工用煮肉锅，通过设置为方形锅体和对开的锅盖，东辽节能卤肉锅，节约空间，并在锅内设置滤兜来实现肉沫回收，减少有机污染和资源浪费。
如何智选燃气不锈钢汤桶、不锈钢卤肉锅？
1、采用材料--安全，环保，耐腐蚀；
2、精抛光处理、焊接处光滑；
3、环保式汤桶；
4、足尺寸、厚度适中；
5、把手牢固；
6、加厚精包边底；
7、传热快，耐高温复合底。
节能卤肉汤桶的特性
1、煮水时间快；100L水沸腾时间为20分钟
2、双层保温，热量充分吸收
3、尾气集中排放，改善厨房环境。
公司一直秉承—做好产品、奉献社会的经营理念。努力打造中国优良品质的蒸煮卤加工设备作为我们的使命。在这二十年中，液化气节能卤肉锅，为客户提供了大批量各类型号的卤肉锅、煮肉锅、炖肉锅设备，因此也积累了许多宝贵的设计和制造经验。
首先你要会做卤肉，配料有讲究，各有各的配方。设备很简单，一口大型卤肉锅，一个大盆，一把刀，一台电子秤，节能卤肉锅厂家，一个台子，就可以了，也就几千元钱。
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