片状氯化镁-氯化镁-海化(查看)

不同于传统的卤片，无水氯化镁在遇水之后会产生剧烈反应，生成MgCl2.2H2O，然后进一步水解电离生成氯化镁水溶液。在勾兑卤液的时候必须做到先加水，后加无水氯化镁，并且在加入无水氯化镁的时候要分批逐步加入，并且要不断进行搅拌，其目的是让卤液的温度降低，以免有热水溅出。溶解的时间要比传统卤片适当延长1-2个小时。那么在进行勾兑的过程中如何给卤液降温呢？

　　将铁管弯成弹簧形状，安装在槽内管中，通入冷水，1-2小时温度可降到30-35度，片状氯化镁，或自然降温24小时以上，用小型冷却塔等降温方法。注意切忌一次性把无水氯化镁加入到水中，氯化镁，不然的话会因放热过于集中，从而导致MgCl2与水反应生成Mg(OH)2而使溶液变性变稠。

氯化镁 MgCl2  国内使用大部分应用在建筑 水泥 大棚支架 食品可以做豆腐等行业

而氯化镁出口的话应用的范围就更为广泛 例如

生产镁瓦，防火板，镁包装箱

用于食品添加剂，无水氯化镁，蛋白质固化剂，解冻剂，制冷剂，防尘剂

生产轻质建材的重要原料

还有一项应用就是 用作融雪剂 为冬季融雪除冰。

用于制金属镁、消毒剂、灭火剂、冷冻盐水、陶瓷，并用于填充织物、造纸等方面；固化剂；营养强化剂；呈味剂(与硫酸镁、磷酸氢钙、硫酸钙等合用)；日本清酒等的助酵剂；除水剂(用于鱼糕，用量0.05%～0.1%)；组织改进剂(与聚磷酸盐类合用，作为鱼糜制品的弹性增强剂)。因苦味较强，常用量小于0.1%。

氯化镁有什么样的性质和特性？

氯化镁一个重要的性能就是有絮凝作用，这也是它的一个重要应用。 氯化镁絮凝作用的基本原理是改变固体颗粒的表面电性，预先形成一部分较大的絮团，这些絮团再相互抱团沉淀。例如做豆腐，卤水点豆腐。这个必须用食品级氯化镁，只需少量的氯化镁，就能形成很大的作用。 这是因为氯化镁是亲水物质，能够在水中迅速快散。