木材烘干设备具有干燥温度低，干燥室内相对缺氧，可避免脂肪氧化，色素褐变等一系列优点，适合于热敏感性食品物料的干燥，此外设备成本、干燥费用也相对较低，真空干燥在食品干燥中点有重要的地位。
真空微波干燥吸收了微波加热和真空干燥两者的优点，是一种很有前途的干燥技术，因此建议我国加快研制、开发真空微波干燥装置。
木材烘干设备性能特点：
1. 干燥速度快，料液经雾化后表面积大大增加，干燥设备，在热风气流中，红木干燥设备，瞬间就可蒸发 95% － 98% 的水分，松木干燥设备，完成干燥的时间仅需要十几秒到数十秒种，特别适用于热敏性物料的干燥。
2. 所有产品为球状颗粒，粒度均匀，流动性好，溶解性好，产品纯度高，质量好。
使用范围广，根据物料的特性，可以用热风干燥，木材干燥设备厂家， 也可以用冷风造粒，对物料的适应性强。
3. 操作简单稳定，控制方便，容易实现自动化作业。
木材烘干设备是液体工艺成形和干燥工业中广泛应用的工艺设备。
木材烘干设备适用于从溶液、乳液、悬浮液和糊状液体原料中生成粉状、颗粒状固体产品。因此，当成品的颗粒大小分布、残留水分含量、堆积密度和颗粒形状必须符合精的标准时，喷雾干燥是一道十分理想的工艺。
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