葡萄酒代工厂-洋酒加工(在线咨询)

洋酒，是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等……，不同酒精含量的酒水品种。

　　酒的制作过程都少不了发酵这一工艺，它是通过酵母菌的作用，将糖类分解成乙醇（酒精）的可饮用的液体，乙醇含量在0.5%--75.5%之间，同时含有一定的营养成分和香味成分。

　　世界各地酒的种类有数万种之多，酿酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差异，人们为了便于了解和记忆，于是就用不同的方法将它们予以分类。若以生产原料对酒进行分类，大致可分为谷物酒、香料草药酒、水果酒、奶蛋酒、植物浆液酒、蜂蜜酒和混合酒七大类；

　　若以饮用时机来进行酒类的划分，又有餐前酒（开胃酒）、佐餐酒、餐后酒和特饮酒的不同；若以酒精含量的不同进行分类，又有低度酒、中度酒、和高度酒之分；

　　若以酒的性质来加以划分，可以将它们归结为三大类：（1）发酵酒类，包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。（2）蒸馏酒类，包括中国的白酒、法国的白兰地、威士忌、荷兰金酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒。（3）精炼和综合再制酒类，包括英国金酒、利口酒、味美思酒（苦艾酒）、苦味酒（Bitter)、药酒等。

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视频作者：广东宏强酒厂有限责任公司

各类洋酒特点汇总、各类洋酒各有什么特点?

洋酒有哪些种类?各种洋酒的特点是哪些?下面就跟随宏强酒厂小编一起去看看吧。

1)白兰地(BRANDY)

白兰地是英文BRANDY的译音，原产于法国，利用葡萄或其它水果为原料，经发酵、蒸馏后得到的酒贮入橡木桶内陈酿而制成(如果用其它水果酿制的，则应写上水果的名称)。该酒色泽金黄透明，具有浓郁的清香，酒的度数38-43度。

白兰地的前身其实就是白葡萄酒，而白葡萄酒以法国产的比较好，自然法国的白兰地也是比较初的。例如：干邑(COGNAC)、雅文邑(ARMAGNAC)、西班牙白兰地、美国白兰地、KIRSCHWASSER(樱桃白兰地)、CALVADOS或APPLE JACK(苹果白兰地)、SLIVOVITZ(李子白兰地)以及其他水果白兰地等。

干邑白兰地(COGNAC BRANDY)尤为世界。干邑是法国西南CHARENTE河边一个古老的小镇，也是比较比较有名的葡萄产区。它得天独厚，无论气候、土壤都适合葡萄的种植。因此该地区葡萄酿造的美酒白兰地，都统称为干邑，以显示其珍贵。法国为了保证白兰地的酒质，对于干邑的名称订立了极严的规定;只有用干邑区所产的葡萄并且在该区内酿造的白兰地才可以冠以干邑的美名。

白兰地需要放在橡木桶中增陈方能令酒质更加香醇。在这个过程中，橡木的质地有很大的作用。比较好的白兰地都是由不同的酒龄及来源的多种白兰地掺杂配制而成。其中的种类和比例都是酿酒师所秘而不传的。

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　一、红酒进口流程：

　　1.发货前用户提供产品标签设计稿图片、成分表、翻译进行评审产品

2.签署合同(并提供相关公司证件及联系方式备案).

　　3.进口产品标签预审核及企业备案(100%一次性成功备案)

　　4.客户提前提供国外合同、装箱单、相关证书原件

　　5.安排国外发货到大陆港口

　　6.货到码头后进行迅速跟船公司换单，进行报检、报关

　　7.海关出税单后缴税放行，安排运输送至查验仓库，填好中文标签

　　8.商检总局进行产品后续检验检疫，合格后出具卫生证书及购买CIQ标志，货物准予销售和使用

　　二、红酒经营单位需要资质：

　　1、经营红酒营业执照

　　2、进出口权

　　三、进口红酒前需要提供的证明/许可文件

　　1、原产地证

　　2、生产国卫生证

　　3、生产商成分列表

　　4、生产商产品检验报告

　　5、产品在其国家(地区)注册和批准销售的证明

　　6、原包装标签样张一份，中英文标签样张三份

　　7、需要检疫生产商检疫证书

　　四、进口红酒、葡萄酒等的进口税 进口现行税率(所征收的税项，以交纳)：

　　1、 关税：14% (关税：CIF ×14%);

　　2、 增值税：17% (增值税：(CIF+关税额)×17%);

　　3、 消费税：10% (消费税：[(CIF +关税额)/ (1～10%)]×10%)

　　五、常见酒类的品种及规类范围：

　　啤酒： 海关编码：2203000000 葡萄酒： 海关编码：2204210000

　　威士忌： 海关编码：2208300000 伏特加： 海关编码：2208600000

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