一般采用选择、去石、洗麦、打麦、甄选和矿山机械设备。在毛麦清洗阶段一般采用擦麦机或立式花铁筛打麦机进行轻打，避免 导致过多的碎麦。
三、水分调节在有规范的制粉厂，应按小麦的制作工艺特点分类进行水分调节，并且在入磨前进行一次喷雾机着水，以得到非常好的制粉预期效果。只在入磨前适度着水，湿冷麦粒表面。升温水分调节，一般说可以 降低润麦时间，对软质小麦的全麦面粉品质大大提高，面粉机械供货商，因此在一般情况下不宜采用.
倘若资金预算充足，建议运用全自动大中小型面粉机，全自动面粉机具有生产制造，面粉机械供货厂家，自动化技术技术实力高、面粉品质稳定的优点。我们在挑选石磨面粉机的状况下，一定要根据农村的市场行情走势，市场需求水准和小麦特点，挑选合适的小麦面粉机械设备。很多人对于石磨面粉机械生产制造领域都不太把握，而生活水平的提高让大伙儿吃到石磨面粉机生产制造的面粉，在农村设立一个小型加工厂是很务必的。
6.冬季产量减少时，应检查风道内是否下料太多，风进不去，应开启观察门将物料清理出来。卸料器是否积满没下，面粉机械，应打开将料卸出完。主机电机和风机电机皮带是否松动，面粉机械批发，不宜太紧或太松。磨辊、磨环、磨机铲刀，风机风轮是否严重磨损，应及时维修或者更换；
7.应及时清理表面的灰尘及一些酸碱性杂物，避免与设备发生反应，从而造成部分物件的严重腐蚀，降低使用寿命；
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