生物学上的用途也很多，多用于蛋白纯化工艺方面，因为硫酸铵属于惰性物质，不易与其他生物活性物质发生反应，在纯化过程中能的保护蛋白活性，另外，硫酸铵的可溶性，能形成高盐环境，对于蛋白沉淀与后续的高盐纯化做准备。硫酸铵在0℃与常温25℃的溶解度有较大区别，工业硫酸铵现货，以下是硫酸铵在两个温度下不同饱和度的摩尔浓度。
工业上采用氨与硫酸直接进行中和反应而得，用得不多，主要利用工业生产中副产物或排放的废气用硫酸或氨水吸收(如硫酸吸收焦炉气中的氨，氨水吸收冶炼厂烟气中，卡普纶生产中的氨或硫酸法钛生产中的硫酸废液)。也有采用石膏法制硫铵的(以天然石膏或磷石膏、氨、二氧化碳为原料)。
硫酸铵的化学式是(NH4)2SO4。硫酸铵为无色结晶或白色颗粒，工业硫酸铵标准，其水溶液呈酸性，工业用硫酸铵，不溶于乙醇和丙酮。硫酸铵的相对分子量为132.14。在水中的溶解度:0℃时为70.6克，100℃时为103.8克。不溶于乙醇和丙酮。0.1摩尔/升的水溶液的pH值为5.5。相对密度为1.77。折射率为1.521。
无色结晶或半透明粉末。相对密度1.769。热至100℃开始分解成氨及。溶于水，不溶于乙醇和丙酮。
用作分析试剂。用作电化学分析中的支持点解质。还用于微生物培养基及铵盐制备。胰蛋白酶的盐析用，医药试剂等
用石膏生产硫酸铵：气体法是将石膏粉末与水混合，通入气氨和气体二氧化碳，生成硫酸铵溶液和碳酸钙沉淀，经真空过滤、蒸发浓缩、冷却结晶等得到硫酸铵；液体法是将石膏粉与碳酸铵溶液混合，在反应器中反应，石膏粉分两次加入以生成大颗粒的碳酸钙结晶，便于过滤和洗涤，工业硫酸铵，滤液经处理后得到硫酸铵
本身不燃烧，但与硝酸钾、、等氧化剂混合可能。在水溶液中呈酸性，向熔融的中加入少量硫酸铵时，会发生剧烈反应并伴有火焰
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