变性淀粉是近几年新发展起来的产品，用途广泛，国外已开发出3000多个品种，玉米糁加工机械惠，而中国只开发出50多个品种。它广泛应用于造纸、纺织、食品、饲料、、日化、石油等工业，使用量大的是造纸、食品和纺织品等行业，前景很好。
变性淀粉的大用户是造纸，玉米糁加工机械主要用处，有发展前途的是食品。
中国有丰富的淀粉原料资源，玉米糁加工机械哪里有卖，中国已有生产40余万吨变性淀粉的能力，但实际生产只有20余万吨，此外每年还从国外进口几千吨。
产品特点：1、相比于玉米湿法成套加工工艺，减少前期润粮和后期成品烘干的设备投入；2、玉米干法成套加工工艺，物料加工过程无需接触水，加工更卫生，更简洁、更省力；3、采用脱皮设备，减少胚乳在脱皮过程中的损耗；4、流线型模块化设计，采用清粮、两道脱皮、一道抛光的加工工艺，整个加工过程实现自动化作业。河南双狮粮油机械有限公司
（1）玉米粉和胚粉：玉米籽粒脂肪含量较高，在贮藏过程中会因脂肪氧化作用产生不良味道。经加工而成的玉米粉，含油量降低到百分之1以下，可改善食用品质，粒度较细。适于与小麦面粉掺和作各种面食。由于富含蛋白质和较多的维生素，添加 制成的食品营养价值高，是儿童和老年人的食用佳品。
（2）膨化食品：玉米膨化食品是70年代以来兴起而迅速盛行的方便食品，湖北玉米糁加工机械，具有疏松多孔、结构均匀、质地柔软的特点，不仅色、香、味俱佳，而且提高了营养价值和食品消化率。
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