本厂节能煮肉炖肉锅炖煮肉类，不但烹饪时间短，而以也更好地保留了食物中的营养。与其他锅具相比，用压力锅炖出的肉，蛋白质流失得较少，同时还能保护脂肪不被氧化，因此，类似于排骨、牛脯、牛键等这些久煮不烂的肉，用节能煮肉炖肉锅煮既快又营养。
45型 容量70公斤（内径45x内深45）
50型 容量98公斤（内径50x内深50）
60型 容量169公斤（内径60x内深60）
70型 容量230公斤（内径70x内深60）
70型 容量269公斤（内径70x内深70）
80型 容量300公斤（内径80x内深60）
80型 容量350公斤（内径80x内深70）
90型 容量508公斤（内径90x内深80）
100型 容量628公斤（内径100x内深80）
120型 容量900公斤（内径1.2米x内深80）
安全性强：具有高闪点、高自燃点，降低了泄露起火的危险程度，显著提高运行的安全性；、无味、对环境友好，对操作人员身体无损害。
使用寿命长：热氧化稳定性好，能减缓系统中沉渣及积炭的形成，有极长使用寿命。
传热性好：比热高，不锈钢炖肉锅，传热性能良好，操作温度高达320摄氏度。
抗腐蚀：对设备材质无特殊要求，无腐蚀、锈蚀、渗透现象。
50型 容量98公斤（内径50x内深50）
60型 容量169公斤（内径60x内深60）
70型 容量230公斤（内径70x内深60）
80型 容量300公斤（内径80x内深60）
90型 容量508公斤（内径90x内深80）
100型 容量628公斤（内径100x内深80）
120型 容量900公斤（内径1.2米x内深80）
节能煮肉炖肉锅产品性能：
1、同传统的明火矮仔炉同比节能高达50%，同比节省时间高达45%；
2、完全解决糊底的问题；
3、常压条件下，北京炖肉锅，可以获得270°的操作温度，饭店用炖肉锅，降低高温加热系统的操作压力和安全要求，提高了系统和设备的可靠性；
4、通过微电脑控制、降低系统和操作的复杂性；
5、自动熄火安全保护装置。
公司研发生产的二次加热型节能卤煮锅，饭店炖肉锅，燃气煮肉锅定做，是传统低汤灶、大锅灶的更新换代产品，并且荣获两项国家及多项荣誉资质。
饭店炖肉锅-北京炖肉锅-佰恒厨房设备定制加工(查看)由博兴县佰恒厨房设备厂提供。博兴县佰恒厨房设备厂坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支高素质的员工队伍，力求提供更好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。佰恒厨业——您可信赖的朋友，公司地址：山东省滨州市博兴县店子镇工业园区，联系人：张经理。