丽星自动酸辣粉生产线加工的粉丝粉条无需添加明矾，符合人们对食品的需求，市场发展潜力可以想象。丽星自动酸辣粉丝机采用铺浆切割工艺，能够自动化完成从淀粉入机到粉丝直条切割的过程，再配套定型烘干设备，不加明矾桶装粉丝设备参数，成品形状、规格自定义，能够适应多元化的市场需求。除了之前提到的五个优势外，另外还有
6、自动化程度高，链条传动；从定量称重入机到成品包装一条龙生产；运转速度可调。7、制成品卫生标准高；粉饼在封闭运行过程中，接触食品部位均为不锈钢材质。
8、粉饼外观造型规整、美观，并装配有的热压定型装置。
9、干燥工艺优良，干燥性能均匀稳定，从而确保粉饼的内在质量和口感。
10、生产中无需添加明矾，无开粉废水排放，环评可过。
丽星旗下食品公司使用丽星粉丝粉条设备，满负荷运行十余年，您担心（生产、工艺、技术、市场等问题）丽星都已遇见过，预约丽星共商淀粉深加工事业。
在环保法、食品卫生法日益完善的今天，想投资开办一家生产酸辣粉等粉丝粉条粉皮等产品的厂家，首先要办理正规的手续：1办理营业执照（三证合一） 2立项3环评批复4基建5设备安装6试机运行7申请SC食品生产许可证8条码证办理9商标证办理。方便粉丝生产工艺=自动化粉丝生产工艺+方便粉丝定型干燥机设备工艺。日产2吨，4吨，6吨，8吨，10吨方便粉丝饼块的开封丽星即食粉丝设备。其中日产1.5-2吨即食方便粉丝生产线厂房：长32米，宽4.6米，高3.1米；（该数据仅供参考，具体情况具体分析）
生产酸辣粉加工机的厂家也不少，今天就讲讲开封市丽星机械设备有限公司。不管是袋装酸辣粉还是碗装酸辣粉，仅仅包装不同而已，使用的酸辣粉设备都是一样的，制作酸辣粉丝、粉饼具体的工艺流程：预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料（搅拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷却→脱离→常温老化→低温老化（冷库）→竖切丝→→定长横切→周转筐储存→定量称重→装碗→自动成型→连续性干燥→除潮→凉化→成品包装。以淀粉为原料、20道工序生产而成。酸辣粉源于巴蜀民间，取食红薯淀粉，经过烹饪调味后其特点是“麻、辣、鲜、香、酸而不涩且油而不腻”！由于酸辣粉口味丰富，大众化的消费，受到不少消费者的喜欢。
