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预包装食品生产包括哪些？

预包装食品是指预先定量包装在包装材料和容器中的食品，包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材质和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。

根据规定，炸鸡胸肉面包糠袋，预包装食品外包装标签上必须标示出能量和蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠4种营养素的含量值及其占营养素参考值(NRV)的百分比，未进行标注的产品将不得进入市场销售。预包装食品有两大特征，一是应当预先包装，二是包装上要有统一的质量或体积的标示。日常生活中，预包装食品很多，比如白酒、奶粉、盒装酸奶、袋装大米等。

预包装食品包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和（或）经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号及其他需要标示的内容（如辐照食品、食品、营养标签、质量等级）。

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