密胺餐具外形美观、不易碎、阻燃、更换周期长，这些特性受到部分快餐店以及家庭青睐。因为密胺餐具有陶瓷的质感，表面比较光滑清洗起来也是比较方便的，如果是特别难洗的污垢建议拿洗洁精水浸泡一下，再拿刷碗布洗刷即可，或者直接用洗碗机清洗。好的密胺是在一、两天内消毒一次，每周至少消毒一两次。这不仅可以达到消毒的目的，而且延长了它的使用寿命。餐具应清洗、排干，然后放入密胺中消毒，缩短消毒时间，减少电能消耗。
密胺餐具清洗和密胺时，首先拆卸电源插头，密胺餐具生产厂家，用干净的湿布擦拭消毒器的内表面和外表面，禁止使用水。密胺餐具使用洗碗机时，餐具的摆放一定要正确，碗、碟、匙等都要按各机型使用说明中标示的位置和方向放入搁碗架，错误的摆放方式将直接影响水流，影响洗净度;密胺餐具在使用后应该放置须在干燥的地方，”加热密胺通过红外线加热管加热，柜内温度上升到200 - 300摄氏度，以达到消毒的目的。
一般食物行业的人员应该对密胺餐具比较熟悉，又称仿古餐具、密胺，是在密胺树脂粉末中加热压铸模具制成的。密胺餐具单色彩色餐具。在反应炉生产出的半成品中加入有机颜料，置于球磨机中球磨6-8小时，得到彩色密胺成型粉在成型机里成型。生产出各种颜色的彩色密胺餐具。密胺餐具手洗时，用软抹布洗净餐具，然后用清水冲洗干净，滤水后转入消毒环节。严禁用钢丝球，刷子等硬质洗洁用品清洗，
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