常用的冷媒主要有水、盐水、空气、乙二醇、酒精、丙三醇等，
近来又有一种新型冷媒: HLM型防腐冷媒。空气的比热很小，所需传热面积很大，只有在采用空气直接冷却时才使用，一般常用于用空调、冰箱。水的比热较大，但在0 ℃时就会结冰，限制了它的应用，只能用在0℃以上的制冷系统中，广泛应用在冷水机组。
盐水有氯化钠水溶液(NaCl)和氯化钙水溶液(CaCl2)两种。盐水的凝固点随水中盐的含量而变化，可通过盐水的凝固曲线得到凝固点与盐水浓度的对应关系。
由于合成气直接合成乙二醇法的难度较大，重负载冷却液复合剂用途，因而采用合成气用成熟工艺合成甲chu、甲醛再合成乙二醇的间接方法就成为目前研究开发的重点之一。尤其是甲醛，作为直接法合成乙二醇的活性中间体，更成为人们研究的重点。目前采用甲chun甲醛路线的方法比较多，但尚处于研究阶段，主要方法有:甲chun脱氢二聚法、二甲mi氧化偶联法、羟基乙suan法、甲醛缩合法、甲醛氢甲酰化法、甲醛与甲酸甲酯偶联法。
乙二醇制冷工艺特点
目前，在牛奶、饮料等行业，轻负载冷却液复合剂用途，经常需要为生产线提供1-4℃工艺冷冻水。由于1-4℃工艺冷冻水温度接近水的凝固点0℃，很容易出现结冰现象，这是非常危险的，二连浩特冷却液复合剂用途，一来会破坏蒸发器，二来因蒸发器结冰影响传热而不能及时将冷冻水温度降到生产所需的1-4℃。制取1-4℃的冷冻水目前常用方式有两种：A、采用氨作制冷剂，开放式钢管作蒸发器的氨制冷系统；
B、采用氟利昂作制冷剂，乙二醇作载冷剂，壳管式换热器作换热设备的氟利昂制冷系统。
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