用途农业方面：适用于一般土壤和作物，硫酸铵的用途，是优良的氮肥，能使枝叶生长旺盛，硫酸铵价格，提高果实品质和产量，镇江硫酸铵，增强作物对灾害的抵抗能力，可作基肥、追肥和种肥。工业方面：可用于沉淀蛋白质、色谱分析试剂、尿液检查、单倍体育种中配制培养基等；医药上用作盐析剂、食品酱色的催化剂和用于鲜酵母生产酵母菌的培养；也用作酸性染料染色助染剂、皮革脱灰剂；还用于啤酒酿造、化学试剂和蓄电池生产等。
硫酸铵的化学式是(NH4)2SO4。硫酸铵为无色结晶或白色颗粒，其水溶液呈酸性，硫酸铵颗粒，不溶于乙醇和丙酮。硫酸铵的相对分子量为132.14。在水中的溶解度:0℃时为70.6克，100℃时为103.8克。不溶于乙醇和丙酮。0.1摩尔/升的水溶液的pH值为5.5。相对密度为1.77。折射率为1.521。
无色结晶或半透明粉末。相对密度1.769。热至100℃开始分解成氨及。溶于水，不溶于乙醇和丙酮。
用作分析试剂。用作电化学分析中的支持点解质。还用于微生物培养基及铵盐制备。胰蛋白酶的盐析用，医药试剂等
采用二因素正交试验设计，同时设2个对照(CK)。研究所使用的基质基础配方为草炭∶蛭石∶珍珠岩=2∶1∶1 (体积比) ，在此基础上设11个试验处理，CK1为在基础配方上添加5%(体积分数，下同)的鸡粪;CK2为在基础配方上分别添加5%的生物质炭和5%的鸡粪;其他试验处理为在CK2的基础上进行3种不同比例硫酸铵[(NH4)2SO4，氮含量≥20.5%](0.5g/L、0.7g/L和1g/L) 和3种不同比例鸡粪(5%、10%和15%)的二因素正交试验处理。其中，硫酸铵添加量分别用代码S0.5、S0.75和S1表示0.5g/L、0.7g/L和1g/L，鸡粪比例分别用J5、J10和J15表示5%、10%和15%，组合代码表示二者的不同配比
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