厨房灭火设备装置-成安消防设备(在线咨询)-晋中厨房灭火设备

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商业用厨房灭火系统可分为干式和湿式两大类。干式灭火装置一般以充装超细粒干粉灭火剂为主 。湿式灭火系统充装以特殊配制的水系灭火剂或泡沫灭火剂为主。

厨房灭火装置采用机械与电控相结合，结构精巧、美观、，具有自动、手动、应急三种启动方式，实施全天24小时监控，安装合理，不占用厨房地面面积，只占少量空间，操作维护方便。厨房灭火设备

该类灭火系统具有灭火效益高， 灭火成本低 ， 对环境无污染、灭火后易于清洗现场等优点。这种装置具备火灾自动探测、自动实施灭火、灭火后自动切换喷射冷却水进行冷却防止复燃，装置设有紧急启动机构 ， 在遇到特殊情况时，可紧急手动启动，从而完成整套系统的灭火动作。

由于厨房火灾通常是高闪点的食用油燃烧，其火灾特点为：火势扩大速度快，热容量大，厨房灭火设备烟道火灾隐蔽性强扑救困难;因而快速扑灭火焰是扑救厨房火灾的难点之一，抑制复燃是扑救厨房火灾的难点之二，遏止烟道火灾的蔓延是扑救厨房火灾的难点之三。

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为什么厨房烹饪设备自动灭火系统宜采用药剂和水共同作用灭火?其灭火机理是什么?

因为厨房是人们食品加工的重要场所，为了不对食品产生污染，避免造成人体危害，则要求灭火剂应采用、无污染、无腐蚀性的灭火剂;灭火剂应先将油锅、烟罩或烟道的明火灭掉，再用细水雾来吸收热能，防止复燃。达到迅速灭火的目的。如果只用水也可以灭火，但灭火时间会长很多，而且还会扩大燃烧范围(燃烧的热油遇水后会迸溅到周围)，还有可能造成人身伤害。厨房灭火设备

灭火机理是：

①灭火剂有抑制油料燃烧的作用;

②细水雾有穿透火焰冷却降温的作用;

③水可以吸收和阻隔辐射热;

④灭火剂和水混合应用方式灭火;

⑤防止油料复燃。

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灭火装备配备信号反馈装置，厨房灭火设备厂家，可有效调节启动模式

厨房火灾的隐患有厨房油烟起火：厨房因长年与煤炭、气火打交道。燃料燃烧过程中产生的燃烧物及油烟很容易积聚下来。如果清扫不及时，就有引发油烟火灾的可能;电器线路起火：

厨房里，用铝芯线代替铜芯线、电线不穿管、龟闸不设保护盖的现象处处可见。这些设施在水汽、厨房灭火设备油气和烟气的长期腐蚀下，绝缘层老化变质极快，厨房灭火设备厂家价格，很容易发生漏电、短路起火;各种灶、器具起火：因高压锅、电饭锅、烤箱等操作不当引发事故的现象不在少数。厨房灭火设备

“两验”就是验证产品标志并上网进行验证。消防局从2008年起，对灭火器、防火门、消防应急灯具三类产品实行消防产品管理。

购买这三类消防器材时，要注意查验产品是否有消防产品标志，可以上“中国消防产品信息网”，根据产品标志进行验证。

“三看”就是要看灭火器的压力指针是否在绿域，看灭火器上有没有灭火对象或种类、使用方法、保质期、制造厂名等信息。还要看灭火器外表是否碰伤，存在变形、划痕等。

通过灭火装置内置或于被保护物附近安放的温控热敏装置，厨房灭火设备装置，或与市面上任何通用型号的热源探测设备配合使用，通过定温探测程序，在达到设定报警或启动温度值后实现手动或自动灭火(手动、自动灭火模式可由用户根据需要自主选择)。

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