广东宏强酒厂,红酒加工,白酒加工,洋酒加工,白兰地加工,酒贴牌加工
在层峦叠嶂的鼎湖山下,水光激滟的西江旁,孕育着一家有名的酒类灌装酿制厂--广东宏强酒厂,这里水陆交通十分便利。广东宏强酒厂成立于1998年,占地面积近3万平方米,员工百余人,厂内固定资产总价值超一亿美元。现已通过国家出口食品生产备案认证企业,并获取了露酒、白酒、蒸馏酒等酒类食品生产许可证。
广东宏强酒业建立的一家集生产、加工、销售为一体的现代化企业。公司拥有一批的红酒生产及营销方面人才,现代化生产加工设备,并保持与国际友人的持续交流与合作,追求品质,不断创新。宏强酒业始终坚持“百德诚为先,百事信为本”的诚信经营原则,秉承人文化,个性化,科学化发展宗旨,不断创新,开拓共赢之路。的工艺, 超群的品质, 实惠的价格,的酒体设计,让宏强在充满同质化的时代排众而出,走在红酒新时代的前端!










OEM代工厂
OEM和ODM的区别
1,合作模式不同:
OEM:俗称代工,委托方可以提供部分或者全部生产物料,对产品设计、打造拥有主动权。受委托方,也就是加工厂,单纯根据客户需求进行产品打造,可以通过工厂独有工艺实现产品的设计要求,但是产品设计成型,并且确认以后,变为投资者。
ODM,俗称贴牌,洋酒白兰地定制招代理,在生产过程中,生产企业或者工厂,对食品、酒水、电子设备或者服装等产品的加工制造,提供全套的包工包料服务,生产完毕以后贴制客户的品牌进行销售。
电子产品OEM
2,产品版权持有不同:OEM,工厂在未经委托方允许或者授权的情况下不得生产。ODM,如果客户不做版权买断,生产企业可以为其他合作者生产。
投资者与工厂建立委托与受委托生产关系,前者拥有产品技术与工艺,OEM为代工,反之,为贴牌。其与ODM的主要区别在两者建立的自带原料、配方等合作模式方面以及版权的持有上。
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利口酒中的风味是怎么得到的?
显然,利口酒的制作不像用茶包泡茶那么简单,通常,酒商会选择浸泡、浸渍、渗滤等方式来提取风味。
浸泡
对于质地比较软的原料,例如水果、草本植物等,直接将原料浸入酒精中,静待即可,常常也会通过加热的方式进行风味提取的加速。
浸渍
浸渍与浸泡原理相似,只不过浸泡通常是不对原料做处理而直接浸入酒精中,浸渍则是在浸泡前会有一个挤压捣碎的操作,更适合那些本身含有大量精油的原料。
渗滤
渗滤的方式有点像过滤咖啡,即将原材料放置在过滤层上,滴入酒精,使酒精渗透过风味原料,这种方式多用于坚果类的风味提取,常常也会带来些许苦味。
除此之外,其实还可以通过烟熏、再蒸馏(类似于金酒)的方式提取风味。
原材料的选择固然重要,但是用于提取风味的基础酒精选择也不可忽视。没有多余风味的中性酒精比较理想,尤其是像在家里进行浸泡提取制作简单的利口酒时。
虽然基本风味提取的基本原理看起来比较简单,但是对于商业制造的利口酒来说,其流程在细节方面还有不少注意事项和限制,就原材料的选取上,不少配方也被酒商看成一种商业。
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