干冰清洗技术也称干冰冷喷射清洗技术。是利用极低温的干冰颗粒，在压缩空气作用下，喷射向处理物，使其表面污垢急剧冷冻至脆
化。当湖北干冰颗粒钻进污垢的裂缝后，随即汽化，工业级干冰长期供货，其体积膨胀近600倍，从而把污垢带离物体表面。首先是利用冲击剥离污垢；第
二是利用温差使剥离提升；第三是利用干冰升华作用清除附着物。
以液体二氧化碳为原料，通过干冰颗粒机制取干冰颗粒，再将其装进干冰喷射清洗机中，由喷射机喷将干冰颗粒喷射至待清洗
物体表面，实现清洗。
用于食品中的高纯度食品级干冰，工业级干冰上门配送，符合食品添加剂液体co2GB10621-2006。因为要食用，安全是首要的，所以对此类湖北干
冰产品的生产要求就非常高，纯度达99.5%以上，是由食品级二氧化碳co2生产制作而成，不仅要达到食品添加剂的食用安全标准，而
且不能污染产品。
一、要求所含原料成份
符合相关的食品安全法规要求，所含食品级二氧化碳co2纯度较高，密度1.65以上，，主要成份co2和含其它气体杂质都是无
毒无害的，CO2是一种，工业级干冰，易液化的气体，工业级干冰多少钱，对人体无害，易于保存且不导电、不支持燃烧。偶尔和食品接触到也不会污染食品，仍
然可以确保食品的卫生安全。
干冰清洗技术能否取代传统清洗工艺的另一个关键题目是工艺本钱题目，这就必然要联系到干冰消耗、气压大小、排量的消耗以及由
此形成的本钱题目。但任何清洗工艺的工艺本钱都与被清洗物的原始状态和清洗精度直接相关。不同的清洗精度要求、不同的清洗条
件，其本钱差异很大。
湖北干冰清洗的工艺原料主要是干冰和压缩空气，压缩空气的来源取之不尽，不需要运输，因此不存在原材料的采购和运输本
钱。主要原料是干冰。干冰的本钱基本是3.0吨的液体二氧化碳可以制造1吨的合格干冰，所以干冰的本钱是可以计算的。
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