热风循环消毒柜-信诚厨具设备(在线咨询)-消毒柜

　商用消毒柜的种类有很多，不同的款式有各自的消毒方式、功能以及使用范围，因此很有必要对商用消毒柜选购方面的知识进行一定的了解，尤其是对于商用的大型电器设备，兼顾质量与价格。

　　根据商用消毒柜的材质选购。品质好的商用消毒柜的内胆和碗架等部位使用的是不锈钢材料，经过多次高温消毒不会变色、变形，更不会产生有害物质，具有耐腐蚀、不易生锈、、坚固耐用等优点。而劣质商用消毒柜为降低成本，往往采用一些成分不明的合金，消费者在选购时，一定要仔细辨别。

　　根据商用消毒柜的消毒方式选购。目前市面上出售的消毒柜，消毒原理各有不同，一般情况下，具备两种消毒方式的消毒柜消毒更为，消毒柜，多数消毒柜采用臭氧+紫外线双重消毒的方式。

　　根据商用消毒柜的尺寸规格选购。选购商用消毒柜之前，应该事先计算出单位每天需消毒餐具的数量，热风循环消毒柜，推算出大小合适的商用消毒柜，充分利用消毒柜空间。

　　根据凭证选购商用消毒柜。在选购时，消费者应向销售商索取由国家质量监督检验部门出具的产品质量检验合格报告，还应注意该产品是否有卫生防疫部门颁发的卫生许可证，以及消毒效果的检验报告。利用这些凭证作为判断商用消毒柜质量的依据。

选购小型消毒柜，要掌握正确的方法。一般，紫外线消毒柜，应考虑家中的使用人数，消毒餐具等。除此外，还要考虑以下要素：

1、功能齐全：消毒、保温、开门报警等都是基本功能，购买时一定要看清楚。如部分消毒柜有其他功能，也可根据自身情况选购合适的。

2、安全性高：消毒柜密封性要好，因为密封性不好会导致臭氧泄露，影响消毒效果和危害人体健康。此外，消毒柜电源反应要迅速，金属部件在接通电源的情况下不能出现漏电情况，连接器插拔松紧度要适宜，绝缘层没有损坏等。

3、节能环保：相同容积、功率的消毒柜，不同品牌节能性也不一样。所以，一定要选对品牌。

4、售后：良好的售后服务是产品的延伸，购买时要充分考虑生产厂家在本地区是否有完善的售后服务网点及良好的服务形象。

消毒柜的消毒方式分为单一消毒方式和组合消毒方式。

单一消毒方式为：高温、紫外线、臭氧。

组合消毒方式有：高温+紫外线+臭氧、紫外线+臭氧。

高温消毒是通过把温度加热到100 ℃，并保持15分钟以上，从而达到杀菌的目的，这种高温杀菌主要包括了：细菌、病毒在内的微生物机体。

紫外线消毒只能沿直线传播，辐射能量低，穿透力弱，仅能杀灭直接照射的微生物，因而消毒时尽量使消毒部位展现在紫外线下。

紫外线可以杀灭各种微生物，包括细菌繁殖体、芽胞、分支、病毒、真菌、立克次体和支原体等，具有广谱性。

臭氧消毒柜是利用臭氧的强氧化性进行杀毒。另外消费者在购买消毒柜的时候应该注意该产品是否有门的卫生检验报告及质检部门的质量检验报告。