其经济实惠，能够满足基本的油烟净化需求。静电式油烟净化器通常情况下，需在室外安装，并且与风机联动，需要非常大的空间；同时，餐饮油烟净化，静电式油烟净化属于后端净化，容易在管道内留下大量油渍，如不及时清洗，将存在较大的火灾隐患。另外，相较于其他更新的净化方式，静电式已经从技术上落后了，净化效果也不如其他方式，目前市场份额处于逐渐下降的趋势。
再者，使用该净化系统对于物业公司收费也会造成一定影响。由于无法计算各个用户使用油烟净化器的具体时长，物业公司就很难准确掌握各个单位的实际风机用电量。因此，其通常只能按照店铺面积或者油烟净化设备使用风量来进行分摊，这对于店铺面积大，生意却不太好的餐饮单位来说显然是不太公平的。好了，以上就是几种常见的油烟净化系统的简单介绍了。
穿过雾水区的水气混合体在气水分离扇的旋转作用下，气体被抽风系统的风机抽走，水又流回水循环系统。运水罩油烟净化器属于前端净化，净化的效果好，油污不易积聚，便于清理及长期保持清洁卫生，并具备防火功能。有单运水罩和双运水罩，合肥油烟净化，新型运水罩对油烟的净化率可达90%以上，对烟及气味的隔绝率可达50%以上。运水罩属于目前比较经济的前端净化方式，但由于技术较陈旧，故障率高，现在使用运水罩的用户已经越来越少了。
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