开封丽星即食碗装方便粉丝设备是根据淀粉的理化特性及淀粉分子的结构特点设计而成，采用铺浆切割蒸熟工艺，恒温、恒湿、低温、冷冻，不受季节气候的影响，可实现连续化不间断流水线作业，从淀粉入机到粉丝截断出机，然后通过碗装方便粉丝干燥设备定型烘干，可以按照需求定制烘干磨具，或者圆形粉饼、或者粉饼等，烘干出机后，变频操作酸辣粉设备定制，静置，反潮即可达到封口包装要求。
这套粉丝设备是丽星科研团队经过多年潜心研究，流水线封闭式作业，以淀粉为原料生产粉丝（条）工艺为基础，设备结构与粉丝（条）的生产工艺要求相匹配。生产中采用大容量搅拌机搅拌，变频调速调整粉片的厚度，变频调速调整老化需要的时间。
丽星该设备标准配置：机架、打浆系统、真空系统、搅拌系统、成型系统、蒸箱系统、冷却装置、传动输送装置、自然老化系统、冷库系统、竖切装置、烘干系统、降温系统、横切装置、蒸汽换热装置、控制柜、配电箱等组成。（根据客户需求订购）
业内的人士对这款粉丝生产线都是颇为熟悉的，因为他生产出的即食粉丝粉条在我们的日常生活中较为常见，这套方便粉丝生产线，是生产加工一体机，如果您去车间看过之后，就会了解，从生产加工再到成品出机一条生产线完成。
酸辣粉越来越受到国民的欢迎，方便易食，易入味易覆水，口感爽滑，
“麻、辣、鲜、香、酸而不涩且油而不腻”！由于酸辣粉口感丰富，大众化的消费，受到不少消费者的青睐。
