电磁炉的外部结构电磁炉的型号较多，但其构造基本相同。电磁炉的外部主要由陶瓷面板（液晶板）、塑料外壳和电源线等组成。
一、陶瓷面板
??电磁炉的陶瓷面板采用特殊材料制成，它具有机械强度高、耐高压冲击和耐高温烘烤等特点。????陶瓷面板从外形上分为圆形和方形，从颜色上分为印花板、白色板及黑色板，如图２－２所示。印花板和白色板基本上为陶瓷面板，这种陶瓷面板具有耐冲击性能好、导热性能好、热膨胀系数小、耐负荷量大、硬度大等优点。它的缺点是面板颜色容易变色发黄。黑色板采用石英微晶材料制成，称为微晶面板，它比陶瓷面板的耐冲击性能更好，导热性能更强，热膨胀系数更小，饭堂电磁炉灶，耐负荷量更大，双头小炒电磁炉灶，硬度更高，且不易变色，主要用在价格较高的电磁炉上。
使用说明及注意事项
1.
请认清使用的气源种类及燃气压力是否符合炉灶要求，每种炉灶仅适合一种气源；
2.
使用液化气时，必须使用低压阀（禁止使用中压阀）；
3.
首先确认炉灶上各阀门均处于关闭状态，再打开供气阀开关；
4.
微开气阀，用点点燃炉头常明火种，点燃后再渐渐打开气阀，火焰大小可随时
根据使用需要调整气阀。
5.
使用完毕后，先关闭供气阀门，然后再关主气阀。
6.
使用过程中，商用电磁炉灶，
操作者不得离开工作岗位，以防汤水溢出，引起熄火，使燃气外溢，发生事故；
7.
使用中如发现管道、阀门等有漏气现象应立即停止使用，排除故障后方可使用。
三.7805
三端稳压模块。右边输入。中间地，电磁炉灶，左边输出 只要测量右边有15——22V左右的电压左边没有，八成是它坏了。要不就是后级对地短路。一般是cpu隔屁了。 四.LM339
四电压比较器。只要电磁炉开机风扇转报警不加热 先把它换掉（四角钱一只)不要可惜往往能起到事半功倍的效果。
五.大阻值电阻
1.100K 120K.200K.240K.270K.330K.470K.510K. 这几种电阻是同步电阻 可能引起不检锅的毛病与烧IGBT。与原阻值相差20K以上必须换掉。
2.820K电阻这电阻是电压检测电阻。阻值变化能引起电磁炉电压高低不同的保护。
3.10欧姆电阻是电源限流保险电阻。经常遇与V12A. FSD200.THX202.等电源模块一起使用 整机不通电保险没爆先检查它，还有保险管，IGBT烧毁的话保险也基本烧了，有大、小号之分，电流一般有10A、12A、15A三种，依据高功率来选择。
驱动管，如果用三极管驱动，几乎都是8050、8550。如果用集成电路则多用TA8316。
当然还有1N4148和470V的压敏电阻也易坏
还有18V稳压管，0.27电容，感应面板的耦合电容等 六．热敏电阻：炉面热敏电阻常温下：100Ko，1/2W；IGBT保护热敏电阻一般是10K
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