化学式为HO，因有两个O ，故俗称双氧水.外观为无色透明液体，是一种强氧化剂，工业双氧水，其水溶液适用于伤口消毒及环境消毒和食品消毒。
在一般情况下会分解成水和氧气，但分解速度极其慢，双氧水，加快其反应速度的办法是加入催化剂——二氧化锰或用短波射线照射。分解之后会生成氧气和水.是初中化学中实验室制氧气的一个重点.但也是世界卫生组织公布的致癌物。
女性怎么利用双氧水来美白?护肤的正确方法都有哪些呢?洁面后，用干净的手帕或毛巾蘸上双氧水，敷于面部，每次3-5分钟，每日1-2次，连用7-10天，就有很好的美白效果。这也是明星全智贤的美白方法。点评：会对皮肤有强烈刺激，不可长期使用。双氧水是一种消毒剂，确实有一定的美白作用。但是，双氧水生产厂家，直接用双氧水美白相当危险。3%浓度的双氧水具有的渗透性和氧化性较强，时间长了会使皮肤变粗糙。有些人用后还会出现色素完全脱失，双氧水的价格是多少，也就是我们常说的。
食品级双氧水可广泛应用于乳品、饮料、纯净水、矿泉水、啤酒、水产品、瓜果、肉制品、豆制品等食品生产加工过程中。食品级双氧水利用其活性氧极强的氧化能力，可破坏微生物体内的原生质，从而达到灭菌消毒的目的。用食品级双氧水消毒，常用的方法有喷淋、冲洗、喷雾、浸泡、抹擦等。将食品级双氧水用水（纯净水或符合市政要求的自来水，下同）稀释30-50倍后，对生产设备进行冲洗即可达到灭菌效果。
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