






多年来,王树才团队在范围内已指导建成上百套固定式混凝土腌房生产线,技术已经十分成熟,通过与武汉智慧农研设备制造有限公司工业化制造平台的结合,双方优势互补,共同打造推出可移动式PP腌房生产线,则将该技术的智能化和标准化推上了新的台阶。
智慧农研智能化禽蛋快速腌制生产线,在湖北健康食品有限公司安装上线,运行状态良好!右图为蛋品加工同业人士,到公司生产现场观摩考察使用情况。
柔性适配,适配多元需求
模块化设计可根据企业产能需求,灵活调整生产线规模(从日产5万枚到30万枚均可定制);支持多品类禽蛋、多工艺参数的快速切换,可适配咸鸭蛋、皮蛋、溏心蛋、卤蛋等多种产品的生产,同时可对接溯源系统,利用RFID标签记录全链路信息,消费者扫码即可获取产品相关数据,自动化腌蛋设备,提升产品公信力。
技术支撑
生产线的智能化与快速化优势,依托五大技术支撑,实现传统工艺与现代技术的深度融合,推动禽蛋腌制行业技术升级。1. 物联网传感技术:部署多参数融合传感网络,实时采集腌制液盐度、温度、pH值、电导率等指标,实现数据实时传输与调控,为腌制工艺优化提供数据支撑;
定位:以“快速腌制、智能调控、品质可控、绿色”为,整合预处理、腌制、后处理全流程,实现从原料蛋筛选到成品包装的自动化闭环作业,兼顾生产效率与产品品质,适配规模化生产需求,可灵活切换多品类禽蛋腌制模式,满足功能性禽蛋的加工要求。设计理念:遵循“智能化赋能、轻量化操作、绿色节能、安全合规”四大原则,依托工业物联网(IIoT)架构,将传感技术、AI视觉识别、自动控制技术与传统腌制工艺深度融合,减少人工干预,避免人为操作误差;优化腌制工艺参数,缩短腌制周期的同时保障产品风味均一性;配套节能与环保设备,实现腌制液循环利用、废水回收处理,降低生产能耗与环境影响,符合食品加工绿色制造发展方向。
自动化腌蛋设备-智慧农研(在线咨询)(图)由武汉智慧农研水产科技有限公司提供。武汉智慧农研水产科技有限公司在畜牧、养殖设备及用具这一领域倾注了诸多的热忱和热情,智慧农研一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场,衷心希望能与社会各界合作,共创成功,共创辉煌。相关业务欢迎垂询,联系人:张总。