谷物堆中的水分和相对湿度。水是谷物中各种生化反应的介质。谷物中的高含水量会导致酶活性增加、剧烈呼吸、储存物质分解等。这降低了粮食储存的稳定性。谷物水分也会影响谷物对昆虫、霉菌和其他不利外部条件(如高低温)的抵抗力。高水分谷物对所有不利外部条件的抵抗力显著减弱。实践证明，超过安全含水量的玉米容易发热和霉变，含水量越大，发热和霉变越严重。然而，有时水分安全的玉米也会发热和发霉。原因是:首先，玉米吸收空气中的水分；其次，空气对流和湿热扩散导致谷物堆中的水分转移，并且局部玉米水分过高。
各企业要加强对设备操作人员的培训，严格执行机械设备操作人员持证上岗制度; 加强对设备的维护保养，严禁设备带病作业; 建立设备管理和使用档案，粮库密闭门厂，详细记录设备使用、修理情况; 严格按照操作规程组织浅圆仓、立筒仓等进出仓作业; 加强对外包作业人员的管理，严格执行外包作业人员审批、外包作业单位和劳务人员管理档案、作业前安全技术交底等制度，防止粮堆埋人等事故的发生。
加强重点防范，确保隐患排查整改措施有力，以提高安全防范能力为重点，完善应急机制，强化重点工作、重点部位防范，粮库密闭门，坚持日常巡检和专项检查相结合，对事故隐患实行排查、整改、复查责任制，把事故隐患消除在萌芽状态。 次数用完API KEY 超过次数限制
直接原因：粮仓设计不规范、老旧破损、缺乏日常维护检修和工作人员作业过程中的不当操作。 （1）平房仓的很多事故的发生是由于挡粮板拆除方法不当导致作业人员被粮食掩埋。绝大部分平房仓建设中存在隐患，发生粮堆埋人事故的仓储企业大多是因为仓房使用挡粮板而非固定式挡粮门，挡粮板需人工拆装，另外加上挡粮板的设计不合理且仓房大门上方没有固定安全绳( 带) 的系留装置，安全装置明显不足，促进了事故的发生; 如果装粮高度超过了装粮线，粮库密闭门生产厂家，就超出了仓房设计允许的容量，粮食超载，其侧压力超出仓墙所能承受的强度，从而导致平房仓墙体产生裂缝甚至坍塌，终导致埋人事故的发生。（2）立筒仓存在的安全隐患，粮食出仓过程中，一旦立筒仓锥斗没有固定好，钢板崩裂或者锥斗坠落都有可能导致粮堆崩塌埋人。（3）浅圆仓存在的安全隐患。出粮过程中，粮堆表面会形成一个倒锥形漏斗，这种直达粮堆表面的“活动漏斗”能拖曳落入粮堆的任何物体，给生产操作人员造成重大安全隐患。 次数用完API KEY 超过次数限制
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